華美食品集團舉辦2024端午粽子新品發布會
2024-03-25

華美食品集團舉辦2024端午粽子新品發布會 廣式禮粽為嶺南傳統美食增


匠心打造廣式禮粽,傳承嶺南美食文化。3月20日,以“聚勢新生·華美共贏”為主題的華美食品集團2024年端午粽子新品發布會,在華美月餅夢工廠舉行。綠色健康、口味豐富的廣式叉燒粽、大五花肉粽、桂花豆沙粽等數十款獨具嶺南特色的廣式禮粽,瞬間吸引了眾多嘉賓和經銷商,開啟了華美2024年“粽飄香”品牌戰略發展的新征程。


廣式禮粽 助力“粽飄香”創新發展

發布會上,華美食品集團“粽飄香”項目負責人對端午節慶品牌“粽飄香”子品牌戰略定位作了詮釋,并提出2024年市場發展支持政策。

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據悉,近年來,華美食品打造的粽飄香“烏米粽”“嘉興好粽”品類,以綠色健康、口味豐富備受消費者好評和青睞。華美一直以弘揚端午民俗文化、傳承創新傳統技藝為己任,勵志發掘中華傳統美食的內涵與時代意義,今年推出的“廣式禮粽”品類,蘊含了華美食品集團的匠心工藝與靈感設計,是對嶺南特色美食的拓展和豐富。


“相比傳統醬油粽、甜粽,嶺南地區的廣式粽,食材精致、包裹技巧獨特且餡料搭配豐富。作為扎根嶺南的食品企業,我們除了推廣好廣式月餅華美月餅之外,也有責任將嶺南粽子傳播出去,讓更多的消費者體味廣式粽的魅力,也為企業的可持續發展開辟新賽道?!比A美食品集團總裁袁瀚釗說。

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禮粽新品走秀和新品品鑒活動,受到與會嘉賓及經銷商們的高度贊揚。

加強智能制造  提升新質生產力

據了解,2023年,華美集團茶山總部新增了配餅MES系統,實現了半成品和包材庫存實時動態管理,新投入7套設備,整體產能提升了6.8%,進一步夯實了工業基礎與規模,為提升新質生產力奠定了堅實基礎。也因此榮獲廣東省專精特新企業、創新型中小企業等榮譽稱號。


“華美從區域性品牌到全國品牌,成長為現在的行業領先品牌,是華美人多年來不懈努力的結果。2023年,企業保持了15%左右的整體增長;今年,華美將繼續圍繞‘產品驅動·創新發展’的集團發展戰略,持續提升產品品質、打造品牌,建設渠道,加強智能制造及數據化管理,積極做增長,并計劃啟動IPO?!比A美集團董事長袁旭培說。

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據悉,華美集團正在積極籌備行業唯一以月餅為主題的“華美月餅博物館”,助力茶山打造特色文化品牌,努力實現企業社會價值,為茶山高質量發展添磚加瓦。


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